En agosto de 2016, Chicago puso en marcha el plan del hielo seco para combatir a las ratas, que consistía en poner este tipo de hielo directamente en la madriguera y tapar el agujero.

Premio especial mejor tapa maridada.
Premio especial mejor tapa.
Premio a la tapa de mayor valor culinario.
Precio especial del público.

El hielo seco tiene múltiples usos, especialmente en fiestas, por ello la noche del 31 de octubre su demanda es muy elevada. Hay muchas cosas, y muy llamativas, que se pueden hacer con hielo seco para Halloween.

El hielo seco es un producto utilizado en muchos ámbitos porque posee unas ventajas muy interesantes que seguro que ya conoces. Lo que no resulta estar tan claro –y es importante que lo esté- es cómo hay que manipular el hielo seco para que sea seguro

Es utilizado a menudo en el proceso de elaboración de vino ya que tiene múltiples aplicaciones dentro de la enología.
Podemos diferenciar tres grandes aplicaciones:
Refrigeración vendimia
Maceración carbónica
Inertización de depósitos

El hielo seco en contacto con el agua burbujea intensamente a medida que se va sublimando. La intensidad depende de la transferencia de calor desde el agua al sólido.