Gelo seco para caça e outras dicas de especialistas
Você vai caçar? Nosso especialista em caça recomenda gelo seco. Aprenda como usar gelo seco para caçar e obtenha mais dicas do entusiasta Kevin Paulson.
Se você está procurando um especialista para ajudá-lo a melhorar sua experiência de caça, Kevin Paulson é uma boa pessoa para começar. Um caçador ávido e proprietário de HuntingLife.com e HuntingInsider.com, Paulson é um especialista em atividades ao ar livre com conhecimento quase ilimitado para compartilhar, começando com isto: Embale a carne com gelo seco.
Paulson usa gelo seco para caçar porque é a melhor maneira de manter a carne de caça fria quando está caçando. Desta forma, você evita que a carne se estrague durante o transporte do local de caça para um freezer de carne adequado. Além de dicas sobre como transportar gelo seco, leia muitas recomendações úteis de Paulson, desde quais equipamentos você precisa em casa até sua filosofia sobre o lugar de um caçador no mundo.
Por que o gelo seco é melhor para viagens de caça
Quando, depois de passar horas na barraca, você finalmente encontrou o cervo que esperava, a última coisa com que quer se preocupar é se conseguirá levar a carne para casa com segurança. É por isso que Paulson depende do gelo seco para manter fresco o que colhe.
“O gelo seco é uma parte essencial da minha rotina para manter a carne fresca e segura”, diz Paulson. "Quando o gelo normal derrete, a água cobre a carne e estimula o crescimento de bactérias. Minha experiência com gelo seco tem sido excelente. Tenho conseguido viajar longas distâncias com carne na geladeira."
Como embalar um cooler com gelo seco?
Comece comprando gelo seco em uma loja perto de você. A seguir, Paulson recomenda o seguinte processo:
- Embale a carne em quartos dentro dos sacos de caça Caribou Gear (carne com osso primeiro, se necessário)
- Coloque os sacos em uma geladeira de 125 litros.
- Usando luvas, quebre um bloco de gelo seco de 25 libras em dois pedaços.
- Enrole cada pedaço de gelo seco em jornal para evitar o contato direto com a carne.
- Coloque-o em cima da geladeira
“Eu mantenho o bujão de drenagem da geladeira aberto para permitir ventilação adequada”, diz Paulson. "Isso permite que qualquer gás da geladeira escape." Lembre-se também de para onde vai o gás quando sai da geladeira: você não quer que ele abasteça seu carro. Guarde a geladeira no porta-malas do carro ou caminhão e abra as janelas periodicamente.
"Também costumo verificar a temperatura da carne usando um Kestrel DROP dentro da minha geladeira. O Kestrel DROP envia leituras de temperatura diretamente para o meu celular via Bluetooth. É uma ferramenta poderosa para saber se sua carne é segura."
Prepare-se para tudo
Durante as épocas mais frias do ano, a chuva e o suor podem rapidamente transformar uma grande caçada numa situação perigosa. Ao planejar sua viagem, Paulson recomenda que você leve em consideração as condições climáticas da região onde irá caçar, prestando atenção especial ao tempo que ficará no estande.
“Não caçarei sem um sistema de camadas de qualidade para minhas roupas”, diz Paulson. "Já fiz muitas viagens de caça sem o equipamento certo. Caço muito e em diferentes climas e altitudes. Também conto com uma faca de qualidade, um kit de primeiros socorros, bolsas de caça, Mystery Ranch Packs para tirar carne de campo e uma geladeira de qualidade para levar a carne do campo para a mesa com segurança."
Outras diretrizes: Caça responsável
“A caça exige integridade e ética”, enfatiza Paulson. "Siga as leis e respeite a vida selvagem que você caça. Se você caça patos, junte-se ao Ducks Unlimited. Se você é tão obcecado por cervos-mula quanto eu, junte-se à Mule Deer Foundation. E o mais importante, se você gosta de caçar, passe. continue e torne-se um mentor para outras pessoas ao seu redor.
Aproveite ao máximo cada caçada
“O conselho mais importante que posso oferecer é reservar um tempo para aproveitar o terreno que você caça”, acrescenta Paulson. "Observe as coisas ao seu redor em grande escala, como nuvens, árvores, nascer e pôr do sol. Observe as coisas ao seu redor em um nível macro, como gafanhotos saltando na grama, plantas e flores que sopram com o vento. Observe a vida selvagem ao redor você, esteja você caçando essa espécie ou não. Mergulhe tudo porque essas memórias farão com que você volte ano após ano.
