Gelo seco

Essencial na restauração, o gelo seco preserva alimentos perecíveis e permite apresentações inovadoras sem necessi...

O gelo seco preserva os alimentos sem resíduos líquidos e é utilizado na gastronomia para efeitos visuais e texturas ...

O gelo seco, CO2 sólido, é essencial na química e na farmácia pelo seu resfriamento sem resíduos, ideal para transpor...

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