Brebajes para el fin de semana … Parte 1
En el mundo de la coctelería, a menudo intenta asombrar mediante decoraciones sorprendentes para fascinar a los consumidores.
En el mundo de la coctelería, a menudo intenta asombrar mediante decoraciones sorprendentes para fascinar a los consumidores. Una técnica poco habitual, es el uso de hielo seco, que como bien sabéis, consiste en congelar dióxido de carbono CO2 ( el CO2 es el gas que le da vida a todas las sodas y bebidas gasificadas como por ejemplo las gaseosas, cervezas, sodas, bebidas espumantes, etc….) y como se acerca el fin de semana, aquí os decanos un par de recetas para cocktails lista para añadirles Hielo Seco.
Green Weekend
Ingredientes
- 30 ml de Ron blanco
- 30 ml de ron Oro
- 15 ml de Midori (licor de frutas)
- 30 ml de Sweet and Sour Mix (Mezcla de bebida agridulce)
- 15 ml de Jugo de naranja
- 1 cucharada de Ron Bacardi
- Hielo
Preparación
- Vierte todos los ingredientes en un vaso grande lleno de hielo. Para decorar puedes agregar una cereza verde o roja.
Love Potion
Ingredientes
- 1 taza de jugo de granada
- 90 ml (2 copas) vodka de la fresa
- 90 ml (2 copas) Chambord Licor de frambuesa negro
- 2 trozos pequeños de hielo seco
- 2 fresas cortadas en forma de corazón, para adornar (opcional)
Instrucciones
- En un coctelera, combine el jugo de granada, vodka, y Chambord. Agite para combinar.
- Coloque 1 trozo de hielo seco en el fondo de cada vaso.
- Vierta el martini sobre el trozo de hielo seco.
- Adorne con corazones de fresa.
- Espere 5-10 minutos para que el hielo seco se disuelva (y disfrute del espectáculo divertido) antes de beber.
NOTA: NO ingiera los cubos de hielo seco. Esperar hasta que se hayan disuelto antes de beber.
Si te estás preguntando ¿dónde comprar hielo seco para bebidas?, recuerda que en nuestra tienda tenemos las mejores ofertas para que puedar comprar hielo seco al mejor precio.
También te puede interesar leer nuestro artículo sobre Gastronomía & Coctelería con Hielo Seco.
